Tortica s rogačem, bademima i mliječnim kefirom
Ako tražite recept za sočan, mirisni i ukusan desert, ne tražite dalje! Našli ste ga!
Ova tortica je sve što vam treba za laganini guštanje uz kavu ili čaj.
Prelijte je otopljenom tamnom čokoladom, dodajte vaše najdraže voće i guštanje može početi.
Ja sam ovaj put izabrala jagode!
Što ćete vi izabrati?
Sastojci i koraci pripreme
100 g mljevenog rogača
100 g mljevenih badema
200 ml mliječnog kefira
100 ml otopljenog maslaca
2 jušne žlice meda
3 jaja
1 čajna žlica cimeta
1 prašak za pecivo
Količina sastojaka je dostatna za kalup promjera 19 cm.
Pećnicu ugrijte na 175 °C.
Kalup za tortu premažite maslacem, a na dno stavite papir za pečenje.
Prvo pjenasto umutite jaja i med, zatim dodajte kefir i malo ohlađeni maslac pa dodajte ostale sastojke i sve umutita u jednoličnu smjesu.
Smjesu ulijte u kalup i pecite oko 40 minuta (ovisno o jačini vaše pećnice) dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe suha.
Prelijte s rastopljenom tamnom čokoladom i ukrasite s jagodama.
Uživajte!
