• Vedrana

Slatka jesen


Jesenski dan može biti bolji samo uz preukusan kolač i miris svježe kuhane kave. 


Za ovaj gušt će vam trebati:

  • 200 ml domaćeg kefira

  • 100 g maslaca

  • 50 grama kakaa

  • 6 jaja

  • 100 ml meda

  • 1 čajna žlica ekstrakta vanilije

  • 1 čajna žlica praška za pecivo

  • 1 čajna žlica cimeta

  • 1/2 čajne žlice sode bikarbone

  • 100 g kokosovog brašna

  • 1/2 čajne žlice himalajske soli

  • 3 jabuke

Za preljev:

  • 250 g tamne čokolade

  • 25g maslaca

  • 3 jušne žlice mlijeka od kokosa

Pećnicu ugrijte na 175 °C. Mikserom pjenasto umiješajte jaja i maslac. Zatim dodajte kefir, ekstrakt vanilije, kakao, med, prašak za pecivo, cimet, sol, sodu bikarbonu i kokosovo brašno.

Kada dobijete jednoličnu smjesu dodajte naribane jabuke (koje su odstajale te ste iz njih istisnuli rukama sok), pomiješajte i uspite sve u Delimano tavu za pečenje. Pecite 30ak minuta ili dok kolač ne položi čačkalica test. Ohlađeni kolač prelijte tamnom čokoladom koju ste otopili s maslacem i kokosovim mlijekom. Skuhajte kavu i guštajte!

42 views0 comments

Recent Posts

See All