• Vedrana

Kefirni umak s peršinom i češnjakom​ - Kefir dip with parsley and garlic


Za umak će vam trebati:

  • 150 ml domaćeg kefira

  • 2 žličice senfa

  • sok od pola limuna

  • prstohvat himalajske soli

  • šaka svježeg peršina

  • 1 češanj češnjaka

​... zblendajte sve sastojke i poslužite uz popećke od tikvica.

Za popećke će vam trebati (naribana iscjeđena tikvica (tikvicu naribajte, dodajte malo soli i pustite da odstoji 15ak minuta te iscjedite vodu). Zatim dodajte 1 jaje, 4 jušne žlice bućinog brašno i žličicu začina Veronikina tajna. Rukama oblikujte popećke i pecite na nauljenoj tavi. Ja koristim delimano tavu Stone Legend CopperLUX.



Kefir dip with parsley and garlic


For this kefirolicious dip you will need:

  • 150 ml of homemade kefir

  • 2 teaspoons of mustard

  • juice from 1/2 lemon

  • pinch of himalayan salt

  • handful of fresh parsley

  • 1 clove of garlic ... blend all with your favorite blender and serve with zucchini patties :)

© 2018-2020 by Kefirolicious