• Vedrana

Kefirni umak s peršinom i češnjakom​

Updated: Sep 12, 2021


Za umak će vam trebati:

  • 150 ml domaćeg kefira

  • 2 žličice senfa

  • sok od pola limuna

  • prstohvat himalajske soli

  • šaka svježeg peršina

  • 1 češanj češnjaka

​... zblendajte sve sastojke i poslužite uz popećke od tikvica.

Za popećke će vam trebati (naribana iscjeđena tikvica (tikvicu naribajte, dodajte malo soli i pustite da odstoji 15ak minuta te iscjedite vodu). Zatim dodajte 1 jaje, 4 jušne žlice bućinog brašno i žličicu začina Veronikina tajna. Rukama oblikujte popećke i pecite na nauljenoj tavi. Ja koristim delimano tavu Stone Legend CopperLUX.

137 views0 comments