top of page
  • Writer's pictureVedrana

Božićni vijenac od namaza od slanutka



Ovaj božićni vijenac od namaza od slanutka je poput sna svakog zaposlenog kuhara! Priprema je potpuno jednostavna i brza, čak ga možete prirediti i unaprijed! Osim toga, ova ukusna kombinacija sastojaka stvara dojmljiv i svečan doživljaj, čineći ga vrhunskim dodatkom svakog božićnog stola. Sigurno će svi biti znatiželjni i pitati: "Tko je ovo pripremio?!?" 

I da, ono što je još važnije, ovo jelo je i zdravo! To je posebno sjajno jer nećete morati žaliti zbog viška kalorija nakon božićnih zabava. S ovim božićnim vijencem od namaza od slanutka, osim uživanja u ukusnom zalogaju, možete se opustiti i uživati u blagdanima bez brige o prekomjernom unosu kalorija.


Slanutak, ključni sastojak ovog ukusnog namaza, bogat je proteinima, vlaknima i raznim hranjivim tvarima. Protein je ključan za održavanje mišićne mase, dok vlakna podržavaju zdravlje probavnog sustava i doprinose osjećaju sitosti, čime se olakšava održavanje zdrave tjelesne mase. Osim toga, slanutak pruža značajne količine vitamina i mineralnih tvari, uključujući željezo, folnu kiselinu, vitamin B6 i magnezij. Željezo je važno za pravilnu funkciju crvenih krvnih stanica, folna kiselina podržava stvaranje novih stanica, vitamin B6 igra ključnu ulogu u metabolizmu, dok magnezij podržava zdravlje kostiju i mišića.


Sve ove zdravstvene koristi čine ovaj namaz ne samo ukusnim dodatkom na vašem blagdanskom stolu, već i izvrsnim izborom za podršku vašem općem zdravlju i dobrobiti. Uživajte u blagodatima ukusnog i zdravog božićnog vijenca od namaza od slanutka!


Sastojci i koraci pripreme

Za namaz

  • 700 g slanutka iz staklenke

  • 4 jušne žlice tahini maslaca

  • 8 jušne žlice vodenog kefira ili vode (ako nemate vodeni kefir)

  • ½ luka 

  • sok jednog cijeđenog limuna

  • ½ čajne žlice soli

  • 1 češanj češnjaka


Dodatak

  • Šaka svježeg peršina

  • 10ak malih rajčica ili crvena paprika narezana na kockice


Koraci pripreme

  1. U blender dodajte slanutak koji ste prvo isprali i sve sastojke za umak. Izblendajte u jednoličnu smjesu. Probajte malo pa dodajte po želji još soli.

  2. Stavite malu zdjelu ili čašu u sredinu velikog, okruglog pladnja ili tanjura. Koristite lopaticu za ravnomjerno razmazivanje namaza u krugu oko zdjele/čaše koju ste postavili u središte.

  3. Sitno narežite peršin pa ga rasporedite po cijelom namazu pa po njemu rasporedite narezane rajčice ili papriku.

  4. Uklonite čašu i u prazni prostor na sredini tanjura stavite zdjelicu s bezglutenskim krekerima.

Uživajte!



3 views0 comments
bottom of page