• Vedrana

Punjena jaja

Updated: Sep 14, 2021


Tvrdo kuhana jaja su super nutritivan obrok, a ako želite da budu zanimljivija, svakako ih punite. Jedna od opcija za punjenje su cikla i krem sir od domaćeg kefira.



Sastojci:
  • 8 jaja

  • 1 srednja cikla

  • 1 jušna žlica maslinovog ulja

  • 100 g krem sira (ja sam koristila sir od domaćeg kefira)

  • 2 prstohvata himalajske morske soli

  • 5 listova svježeg bosiljka

  • 5 grančica limunskog timijana










Koraci pripreme:
  • Ciklu narežite na manje komade, prelijte maslinovim uljem i posolite. Pecite u pećnici u papiru za pečenje na 180 ºC dok ne omekša (oko 30 min, ovisno o pećnici).

  • Dok se cikla peče skuhajte jaja tvrdo kuhano, stavite u posudu s hladnom vodom, ogulite te prepolovite na dvije polovice. Izvadite žumanjke, a bjelanjke odvojite na tanjur.

  • U Nutribulletu izmiksajte žumanjke, ciklu, sir, sol i začinsko bilje.

  • Smjesom punite lađice od bjelanjaka.

0 views0 comments