Pečeni Camembert

Ovo je jedno od onih jela koje je tako lako napraviti kod kuće. Pečeni Camembert je kremast sir, snažnog i bogatog okusa uz koji odlično pašu pistaciji, pekan orasi i džem od marelica. Ovako pripremljen, Camembert je savršen za mazanje na kruh ili krekere. Možete ga poslužiti kao predjelo, ali i kao glavno jelo. U tom slučaju je potrebno povećati količinu namirnica.

Sastojci i koraci pripreme

• 2 koluta sira Camembert 100 g (možete koristiti i Brie sir)

• šaka pistacija

• šaka pekan oraha

• 6 čajnih žlica džema od marelice

• 2 prstohvata usitnjenog ružmarina

• bezglutenska peciva

Peciva ugrijte na tavi s obje strane dok ne poprime tamniju boju pa i stavite sa strane da se ohlade.

Sireve stavite u tavu, nožem na površini sireva izrežite „mrežu“ te pospite ružmarinom.

Pecite u zagrijanoj pećnici 20 minuta.

Tople sireve premažite s džemom, svaki s tri žlice džema i pospite sa sitno narezanim pistacijama i orasima. Mažite sir na tostirana bezglutenska peciva.

Uživajte u okusima!