Kolač od mrkve
Updated: Sep 14, 2021
Dok ne svladam bezglutensko brašno, Madame Loulou smjese su spas za slatke prilike. Ovaj put sam koristila smjesu za kolač s bademom uz naravno, domaći kefir.
Sastojci i koraci pripreme
1 smjesa za kolač od badema Madame Loulou
4 jaja
120 ml domaćeg kefira
40 g maslaca
300 g naribane mrkve
Koraci pripreme:
Ugrijte pećnicu na 170°C
U zdjelu za miksanje dodajte smjesu za kolač, jaja, domaći kefir i otopljeni maslac.
Sve izmiksajte u jednoličnu smjesu (miksajte na srednjoj brzini oko 3 minute) te dodajte mrkvu i sve promiješajte.
Ulijte smjesu u kalup za tortu premazan maslacem i pecite oko 45 minuta ili dok čačkalica zapiknuta u središte torte nije suha.
Torta od mrkve se inače premazuje kremom od sira, ali kako moja bolja polovica voli čokoladu, ova torta je prelivena tamnom čokoladom. I vi birajte što vama i vašim boljim polovicama više odgovara. Čokolada, krema od sira ili nešto treće.
Uz tortu odlično pašu kavica i čaj. Prava guštaona za produženi vikend!
Uživajte u novim počecima <3
