• Vedrana

Špageti od tikvica s jajima

Updated: Sep 14, 2021


Špageti od tikvica su odlična zamjena za klasične špagete od tijesta. Uz dodatno povrće i jaja čine preukusno jelo.


Sastojci:

Koraci pripreme:

  1. Sitno narežite luk i papriku, a spiralizatorom napravite špagete od tikvica.

  2. U Delimano duboku tavu dodajte maslinovo ulje i sitno narezani luk. Povremeno miješajte na srednje jakoj vatri dok luk ne postane staklast. Dodajte papriku, tikvice, sol i začine. Dinstajte 10ak minuta, uz povremeno miješanje.

  3. Dodajte pasiranu rajčicu, sve izmiješajte i krčkajte još otprilike 5 minuta.

  4. Dodajte jaja između povrća. Napravite mala "gnijezda" kako bi se jaja pekla na tavi.

  5. Maknite s vatre kada su jaja gotova.





Poslužite uz vama najdražu salatu (ja sam izabrala kristalku s narezanim srebrencem i prelivenu bućinim uljem) uz čašu crnog suhog vina.

Uživajte!

0 views0 comments