Vedrana
Mali vodič za mliječni kefir
Kada sam krenula u ovu kefirnu avanturu prije skoro 5 godina nisam niti sanjala kuda će me dovesti, a ovo je tek početak! Želja mi je...
Search
Vedrana
- Dec 21, 2021
- 1 min
Druga fermentacija vodenog kefira sa čajem od šipka
Druga fermentacija je odličan način kako vodenom kefiru dodati okus. U već napravljeni vodeni kefir, uz voće, voćni sok i začine možete...
83 views0 comments
Vedrana
- Jul 19, 2020
- 3 min
Koji je šećer najbolji za izradu vodenog kefira?
Vodeni kefir je probiotički napitak napravljen od kefirnih zrnaca za vodeni kefir koja su, kao i zrnca za mliječni kefir, simbioza dobrih...
281 views0 comments
Vedrana
- Feb 23, 2020
- 3 min
Druga fermentacija vodenog kefira
Druga fermentacija vodenog kefira je proces kojim dodajemo u vodeni kefir više okusa uz jaču karbonizaciju. U drugoj fermentaciji...
179 views0 comments
Vedrana
- Jan 12, 2020
- 2 min
Sapuni s domaćim kefirom za zdravlje kože
Fermentirana hrana, poput domaćeg kefira, pogoduje mikrobioti crijeva, poboljšavajući njezinu funkciju smanjivanjem količine loših...
71 views0 comments
Vedrana
- Nov 17, 2019
- 2 min
Dobrobiti domaćeg vodenog kefira
Puno prije nego što sam saznala da imam celijakiju, uživala sam u dobrobitima domaćeg mliječnog kefira. Ali što je s vodenim kefirom? Je...
317 views0 comments
Vedrana
- Jul 20, 2019
- 3 min
Dobre bakterije
Bakterije često prati loša reputacija, ali to baš i nije opravdano. Zapravo, mnoge bakterije su vrlo važne za sva živa bića! Bakterije su...
104 views0 comments
Vedrana
- May 11, 2019
- 2 min
Kefirna zrnca (srca) mliječnog kefira
Životna energija Kefirna zrnca su zaista životna energija domaćeg kefira. U svojoj knjizi From Kefir, With Love: Irreverrent Guide to...
206 views0 comments
Vedrana
- Mar 13, 2019
- 7 min
Kada djeca mogu početi piti domaći kefir?
Neki od mojih prijatelja i kolega s posla imaju djecu koja su rođena s alergijama i slabim imunitetom. Iako ja nemam djece, pitala sam se...
425 views0 comments
Vedrana
- Jan 17, 2019
- 2 min
Benefiti i okusi druge fermentacije
Druga fermentacija je odličan način kako vaš domaći kefir obogatiti nutrijentima i okusima. Za kratki podsjetnik što je druga...
163 views0 comments
Vedrana
- Jan 7, 2019
- 2 min
Druga fermentacija domaćeg kefira
Možda se pitate, zašto uopće druga fermentacija? Zar prva nije dovoljna? Odgovore na ovo i ostala pitanja donosim vam u suradnji s...
401 views0 comments
Vedrana
- Nov 25, 2018
- 3 min
Dobrobiti domaćeg kefira
Domaći kefir je puno više od pića s dobrim bakterijama. Gotovo svi članci o kefiru spominju njegove dobrobiti, a neke od njih sam i sama...
403 views0 comments
Vedrana
- Oct 14, 2018
- 2 min
Vrijeme dozrijevanja voća i povrća
Još jedna moja objava s Coolinarike kojoj se često vraćam. Podjelu po mjesecima sam preuzela s web stranice Sirova hrana i ovim putem...
170 views0 comments
Vedrana
- Aug 15, 2018
- 2 min
Kako zazeleniti smoothie?
Iako sam ovaj članak objavila na Coolinarici, mislim da su informacije vrijedne objavljivanja i na ovom blogu, a možda nekome od vas baš...
166 views2 comments
Vedrana
- Jul 14, 2018
- 2 min
Kako napraviti domaći kefir
Dopuna članka na dan 4.12.2020. Članak sam pisala dok još nisam imala Kefirko posudice za izradu domaćeg kefira. Omjer zrnaca i mlijeka...
1,132 views2 comments
Vedrana
- May 29, 2018
- 3 min
Dobar osjećaj uz čašu domaćeg kefira!
Svi brinemo o sebi ili to barem pokušavamo. Njegujemo se kremama, tretmanima i uživamo u masažama. I to je sve odlično! No, kako se...
401 views1 comment
Za pripremu zdravih i ukusnih jela od domaćeg kefira ja biram:
.jpg)
